答：大量食用新腌制的酸菜、甜菜等咸菜和火腿、香肠等熟肉制品会引起食物中毒，食用腐烂的植物类食物也可引起类似的中毒症状，其原因与这些食物中含硝酸盐或亚硝酸盐有关。硝酸盐或亚硝酸盐是血管活性物质，少量摄人即可因这些物质直接作用于血管或通过血小板聚集作用而激发头痛。在国外，用火腿肠做的“热狗”为最常见快餐，与之相关的头痛也最多，因此有人用“热狗性头痛”来称呼这种头痛。如果出现口唇、指甲青紫，头昏、恶心，呕吐、呼吸急促、心跳加快、烦躁不安、意识障碍等症状，则提示发生了中毒。
亚硝酸盐能使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去携氧能力，造成组织缺氧（即使外周不缺氧），患者的头晕与之有关。
日常生活中，硝酸盐和亚硝酸盐中毒主要与摄人腐烂的植物类食品或腌制食品有关。因此不要食用腐烂的植物类食品，食用腌制食品时也要注意。如果自己没有把握，不要自己制作这类食品，以免中毒。
硝酸盐及亚硝酸盐中毒有可能导致死亡，因此一旦出现中毒症状应立即前往医院治疗。在等车和送医院途中，用手刺激咽部诱发呕吐，以减少毒物吸收。
答：毒蘑菇中毒又称毒蕈小毒，多为误食所致。毒蘑菇种类繁多，有毒成分复杂，一种毒蘑菇常含有多种毒素。常见毒覃有捕蝇蕈，白帽蕈、马鞍覃和牛肝蕈等。
根据临床表现，毒蘑菇中毒分为急性型和缓发型。急性型，在食人后15分钟至两小时发病，病人出现头晕、心跳减慢、血压下降、流涎、腹泻、瞳孔缩小；恶心、呕吐、幻视等；严重时出现呼吸麻痹、精神错乱、昏迷甚至死亡。缓发型，于食人后5一12小时发病，常表现为剧烈呕吐、腹泻、腹痛、脱水的征象．患者的头晕与脱水有关；严重者可因严重低血糖、休克、发绀或抽搐而于一周内死亡。
蘑菇是非常好的食物，含有丰富的氨基酸和微量元素，但是毒蘑菇含有毒素，故对人有害。为避免这些毒素的损害，对一般人来说，不应当自采野生菌类食用。一旦发生毒蘑菇中毒应立即前往医院求治。在等车和送医院途中，用手刺激咽部诱发呕吐，以减少毒素吸收。
答：几乎所有的农药都可引起中毒。常见的农药有以下几类：有机磷类、有机氮类和有机氮类。根据发病缓急，分为急性中毒和慢性中毒。虽然不同的农药中毒临床表现不同，但几乎所有农药中毒都可引起头晕。
有机磷类中毒主要表现为：头昏、头痛，乏力、失眠、发热、烦躁、错觉、幻觉，言语不清，抽搐、昏迷、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、瞳孔缩小、多汗，流涎、尿滞留、支气管痉挛、呼吸道分泌物增多、呼吸困难、心率减慢或加快、血压升高（严重时下降）、面色苍白等，病人呼气中带有特殊的大蒜味。
有机氮类中毒主要表现为：头晕、头痛、精神委靡、四肢无力、恶心、呕吐、昏睡、皮肤黏膜发绀、尿频，尿急和血尿等。
有机氯类中毒主要表现为：恶心、呕吐、流涎、腹痛、腹泻等；随后出现头痛、头涨，头晕，震颤、肢体活动不协调；严重者可发生肌肉痉挛、全身抽搐、昏迷、高热、呼吸和循环衰竭。
慢性农药中毒常表现为：头晕、头痛、乏力、失眠、畏食、震颤、多发性神经炎和心肝肾等器官损害。
农药在农业生产中具有重要作用；在日常生活中，有时为了驱灭害虫也使用驱虫剂；不论哪种情况．都有可能引起中毒；因此在接触或使用这些药物的过程中．需要有预防意识．做好个人防护。至于自杀者服用农药，通常预防难度很大，特别是那些有明显隐藏自杀企图的患者；如果一旦发现亲属中有出现自杀可能的人，及时送往医院求医是非常明智的选择。
不论哪种农药中毒都应该立即将病人移离中毒现场，并迅速送往医院，否则可能危及生命。如果农药系经消化道进人体内，在等车和送医院途中，可用手刺激咽部诱发呕吐，以减少农药的吸收。
答：重金属一旦进人体内就很难排出。常见的重金属中毒是铅中毒和汞中毒，且多为慢性中毒。大部分是由于在生产过程中长期，反复、少量接触这些有毒物质，使毒物在体内不断蓄积而引起。毒物侵人途径主要是呼吸道，其次为皮肤。经消化道摄人者多为因患慢性疾病而长期服用含铅或汞的中药的病人。铅和汞进入人体后，与蛋白质结构中的巯基结合。巯基是肌体许多酶的活性中心，铅、汞与巯基结合后，这些酶就丧失了活性，正常代谢发生紊乱，导致中枢神经和自主神经系统功能障碍。患者常有头昏、眩晕、乏力、食欲减退、情绪不稳以及腹痛、腹泻等症状，这些症状常比较顽固。头痛也非常常见，多位于眉间、前额、头顶、颞侧或全头部，多为闷痛、沉重感、紧缩感。
慢性铅中毒可在牙龈边缘见到蓝色铅线，并有面色苍白、关节酸痛、肌肉痉挛或腹部绞痛等症状。少数病例合并有末梢神经炎，可能引起肌肉萎缩，甚至瘫痪。
慢性汞中毒可在牙龈边缘见到棕色汞线，易发生口腔炎，手、眼睑、唇及舌震颤，可出现精神症状，月经失调，肝肾功能损害和尿量增多。
如果疑为铅、汞中毒，应立即前往职业病医院就医，接受特种解毒药治疗。
答：酒精又称乙醇，可引起头晕为大家所熟知。与酒精相关的头晕有三种：
（1）急性酒精中毒
发生于大量饮酒后，头晕主要与乙醇的麻醉作用有关。此外尚有头痛、恶心、呕吐、心跳加快、呼吸急促，不同程度的精神障碍，如话多，欣快感、易冲动等，有时甚至可出现幻觉，意识障碍。
（2）慢性酒精中毒
多见于酒精成瘾者，病人常有头昏、头部紧箍感或紧压感、失眠、肢体麻木、震颤、感觉障碍、走路不稳等症状；严重的病人尚有不同程度的智能减退，还可出现虚构和幻觉等症状。其与维生素B的缺乏有关。
（3）戒酒反应
长期饮酒的人偶尔1～2天不饮酒也会引发上述症状，饮酒后就能缓解，可能是导致病人长期饮酒的原因之一。中断饮酒除引起头晕外，尚有头痛、焦虑不安、失眠、恶心呕吐、头部和肢体抖动、幻视等表现，称为戒酒综合征。应改正长期大量饮酒习惯，因为它不仅会导致头晕、慢性酒精中毒，更重要的是它是诱发心脑血管意外的因素之一。偶尔饮酒也要量力而行。如果出现急性、慢性酒精中毒的症状，应前往医院治疗。如果准备戒酒，需要注意戒酒反应（戒断综合征），如果发生也应及时就医。急性酒精中毒者，在等车和送医院途中，可用手刺激咽部诱发呕吐，以减少酒精的吸收。
